アサヒビール★スーパードライ

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■アサヒスーパードライ

1987年3月発売。「辛口（KARAKUCHI）」を前面に出し、日本のビールの味を変えた製品とも言われる。日本のビール類で、唯一年間販売量1億箱（1箱=ビール大びん20本=12.66L換算）を超え、2008年には350ml缶に換算して発売からの累計出荷総数が1,000億本を突破した最大のブランド。競合他社が、発泡酒や、いわゆる新ジャンルなどの分野にシフトしたこともあり、税法上のビールでは、過半数のシェアを占めている。使用酵母・発酵技術を改良して発酵度合いを高め、糖度を低くし、アルコール度数を当時主流の4.5%前後よりやや高い5.0%としたことで、いわゆる「ドライ・辛口」な味に仕上げた。爆発的ヒットを受けて1988年に競合他社も一斉に類似品を発売したが（ドライ戦争）、結局アサヒの牙城を崩すことは無く、逆にスーパードライの躍進に拍車をかける結果となった。「生ビールNO.1アサヒスーパードライ」のコピーが、1996年のキリンラガーの非熱処理化（＝生ビール化）をもたらし、キリンラガー首位転落の契機となった。「キリン一番搾り生ビール」も、ある意味で発酵度合いを高めた、ドライビールの系列に属するという見方もある。国際的にも名が知れ、「スーパードライを飲む」のを日本に来た際の目的、楽しみの一つにしているという外国人もいるほど。しかし圧倒的な売り上げを誇る一方で、「こんなものはビールではない」というアンチ派も国内外ともに決して少なくはないが、アンチテーゼを生じる程の影響力を持ち本場在住の外国人をもうならせてしまう商品であることは間違いない事実である。なお2007年には「スーパードライ」発売20周年を記念して、350mlのスリムボトルも期間限定で発売された。
フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より引用。





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